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吃海鲜过多易患痛风众所周知，可是爱吃肉也是痛风高发因素之一，知道的人就不多了。内蒙古及新疆地区的人们喜食牛羊肉，几乎顿顿离不了，甚至爱吃羊腰子及肝脏类，这些食物是含嘌呤最多的。因此，沿海地区和内蒙古及新疆地区的居民痛风发病率高。还有，痛风病人多是男性成年人，尤其是爱吃肉的男士，不少病人在痛风症状出现前，血中尿酸浓度早就明显增高。因此，在体检时一定不要忘了增加一项尿酸浓度的检测。高尿酸血症是痛风的前期，此时只要大量饮水，每天至少在2000～3000毫升，就能有效地把尿酸排出，避免痛风。矿泉水及白开水是最好的选择，尽量均匀饮水。
此外，也可在超市里购买苏打水经常饮用，都有助于尿酸的排出。最后强调，爱吃肉的男士一旦发现血中尿酸浓度过高，就应选择正确的饮食。动物肝脏、肾脏及海鲜、贝类一定要少吃，涮羊肉的汤最好别喝。除了大量饮水，还应多吃蔬菜。但是，蘑菇嘌呤含量较高，高尿酸血症的患者最好少吃，尤其是香菇。
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